教科学子三下乡: 讲中华美食,弘传统文化

时间:2023-07-25浏览:10

(通讯员 王思颖)为加深农村中小学生对中华传统美食文化的理解,开拓视野,培养同学们的兴趣和创造力。湖北第二师范学院四叶草青年志愿服务队的队员们为监利市分盐镇桃花小学的学生们带来了一堂特别的“美食课”。

本次课程的主要内容为中国的“八大菜系”。中国拥有悠久的饮食文化,各地饮食文化迥异,每一种菜系都有其独特的口味和魅力。在课堂上,志愿者充分运用现代多媒体向同学们一一展示八大菜系的样式,每个菜系的烹饪方法及其来源,讲述完理论知识后,志愿者拿出提前准备好的超轻黏土,鼓励同学们充分发挥自己的想象力和创造力,捏出自己喜欢的食物,课堂上充满了欢声笑语。

“八大菜系”是中华优秀传统文化的重要组成部分。这次课堂的生动讲解,激发了同学们对了解传统文化的兴趣,增强了文化认同和文化归属感,为中华优秀传统文化的传承和发扬蓄力。

(图为志愿者正在向小朋友们介绍“八大菜系”)

(图为小朋友在积极回答问题)