（通讯员 宋诗涵）中国“八大菜系”是中华传统文化的重要组成部分，每一种菜系都有其独特的口味和魅力。为帮助同学们更好的了解中华优秀传统文化，增强文化自信，促进实现文化强国发展战略。湖北第二师范学院四叶草青年志愿服务队桃花小学分队志愿者于7月25日在桃花小学开展“走进八大菜系”主题课程。
课上，志愿者先用中国饮食历史引入八大菜系，随后通过图片及视频分别介绍了鲁、川、粤、苏、闽、浙、徽、湘菜的特点以及相对应的名菜。志愿者提到：“品尝每种菜系的美食，不仅能品味各地的地方特色，在细节处，更能领略潮汕、烟火气息的不同，真正体验中华美食文化的博大精深。”为了让学生们更深入的了解八大菜系，志愿者融入了粘土课程，让学生们捏出各式各样的蔬菜或水果，在动手中思考，在创作中加深印象。同时，志愿者边指导边解答同学们对于传统美食和文化的一些疑惑，使得同学们收获满满。
这次课程，不仅增强了学生们对中华优秀传统文化的兴趣，引导学生感受了中华优秀传统文化的魅力，也锻炼了他们的动手能力与想象力。
（图为志愿者介绍八大菜系）
（图为学生提出问题）